Cà Mau là khu vực đặc sắc và thiêng liêng ở cực Nam giang san. Tỉnh là dải đất nằm đối diện với biển Đông và vịnh Thái Lan nên còn được gọi là Đất Mũi. Hành khách đến đây chẳng những được tìm hiểu những địa hình hoành tráng, tự nhiên trù mật mà còn được nếm trải cảm giác bâng khuâng khi đi đến tận cùng bờ cõi đất nước.
Bạn là người tình phiêu du và đang buồn no với những khu vực quá sức đơn điệu? Vậy đừng bỏ lỡ chuyến tìm hiểu cùng với vé máy bay đi Cà Mau để trực diện cảm nhận mình đang chạm tới ranh giới của một điểm tham quan được ví như “cùng trời cuối đất”.
Phượt dễ dàng cùng vé máy bay đi Cà Mau giá rẻ
Không thua kém gì bất kể một điểm tham quan du lịch nức tiếng nào trên dãi đất chữ S, Cà Mau cũng có muôn sắc màu đủ để quyến rũ bạn. Cùng vé máy bay giá rẻ đi Cà Mau Vietnam Airlines tận hưởng mùi vị “Cà Mau” trong các điểm du lịch du lịch nức tiếng sau:
Chợ nổi Cà Mau
Chợ nổi như đôi chút trong văn hóa sinh hoạt của người dân miền Tây nhìn chung, mà khi tìm hiểu mảnh đất này bạn chớ nên bỏ lỡ. Chợ nổi Cà Mau là một đại diện, luôn khiến hành khách tê mê bởi sự kì thú và kỳ lạ của nó.
Chợ nổi Cà Mau được tổ chức ở đoạn cuối của con sông Gành Hào, giữa lòng thành phố Cà Mau. Chợ nổi Cà Mau luôn tràn trề không gian vui tươi và nhiều sắc màu. Tại khu chợ, có đến hàng trăm chiếc xuồng, chiếc ghe được chất đầy hàng hóa, nông sản mà người dân địa phương cung ứng đàm luận với nhau. Giống như chợ nổi Phong Điền hay Cái Răng Cần Thơ, chợ nổi Cái Bè của Tiền Giang, chợ nổi Cà Mau cũng là nơi mà người dân trong vùng mang hàng hóa của mình đến đàm luận. Bao gồm nông sản tươi, rau trái và cả những món ăn chân chất. Đây cũng ấy là nét văn hóa đặc điểm của vùng sông nước Nam Bộ.
Mua vé máy bay giá rẻ đi Cà Mau tận hưởng đặc sản độc nhất
ngự trị vùng ven biển cực Nam giang san ta, Cà Mau từng là vùng rừng thiêng nước độc, vắng ngắt sinh sống. Đến cuối thế kỷ 17, khu vực này đã được bàn tay con người khai khẩn mở cõi, đã trở nên khu vực trù mật, nhiều sản vật địa phương mà những khu vực khác bất khả thi sánh bằng.
Những món ăn của người Cà Mau cũng bởi vậy mà đặc biệt hơn, kì thú hơn, và đã nếm thử một lần thì khó có khả năng quên.
Món gỏi nhộng ong U Minh thì đúng là “đệ nhất” món ngon của Cà Mau. Nhộng ong U Minh nhiều và có vị bùi, béo ngấy, ngon bất khả thi tả. Người thợ nhộng ong sau một ngày rách rưới gác kèo lấy mật, chiều về thường mang theo một hai phần sáp đầy nhộng ong về.
Tổ nhộng ong dúng vào nước sôi, lọc lấy nhộng ong sạch, là có khả năng chế biến hàng chục món ngon miệng như cháo nhộng ong, nhộng ong xào, nhộng ong trộn gỏi. Trong đó, món nhộng ong trộn gỏi khá được ưa chuộng vì có khả năng hoà quyện vị ngon bùi của nhộng ong và vị thơm của các loại rau.
Nhộng ong sau khi làm sạch để riêng, phi chảo hành thật thơm rồi cho nhộng ong vào đảo đều, thêm chút gia vị nước mắm ngon, tiêu, chút đường cho đặm đà, rồi để riêng.
bắp chân non bào sợi thật mảnh, rửa qua nước loãng pha chút giấm rồi vắt ráo, trộn chung với nhộng ong. Đậu phộng giã nhỏ, chút hẹ và vài cong rau thơm xắt nhỏ, toàn bộ trộn đều chung, thêm chút nước mắm chua ngọt vào thì đã có một món ăn mà toàn bộ Các ngài thơm ngon ngọt béo bùi... hòa quyện.
chuột đồng nai chiên sả ớt xứ Cà Mau thì khiến ai đi xa cũng nhớ mãi khó quên. Chuột đồng nai ở Cà Mau khiến người nông dân đau đầu vì cắn phá mùa màng, nhưng những món ăn chế biến từ chuột đồng nai lại là những món ăn khoái khẩu mà người Cà Mau hết sức yêu thích.
Người Cà Mau có khả năng chế biến chuột đồng nai thành nhiều món như chuột khìa, thịt chuột sấy khô, chuột chiên... Song món chuột chiên sả ớt là món ăn đưa cơm nhất, gây nghiện nhất, khiến nỗi nhớ quê của người đi xa càng thấm đẫm hơn.
chuột đồng nai làm sạch để ráo nước, ướp với sả ớt bằm nhuyễn, rồi thêm muối, bột ngọt, nước mắm phải thật ngon, một chút đường cho vị dịu xuống. Đợt một lúc cho gia vị ngấm vào thịt chuột rồi mới đem chiên trên lửa liu điu, nhớ đảo đều để miếng thịt chuột chín đều và vàng ruộm là ngon.
Món này ăn với ngọc thực mới nấu thơm ngát thì bất khả thi nào dừng được. Vừa đậm tình quê vừa ngon đến tận miếng cuối cùng, vừa ăn vừa xuýt xoa vừa hít hà vừa no căng bụng vừa vun đầy tình ái mến đối với đất Cà Mau.
Bồn bồn Cà Mau đã trở nên “thương hiệu” của ăn uống Cà Mau, làm giàu thêm văn hóa ăn uống của khu vực này. Là một loại cây dại mọc trên ruộng, bồn bồn dần trở nên đam mê đất phù sa Cà Mau mà phát triển ngày càng nhiều, trở nên người thâm giao thiết của nông dân Cà Mau.
Dọc theo những con đường từ thành thị Cà Mau dẫn về các huyện thị, bạn sẽ thấy những chòi lá đơn sơ nằm ven đường, hiền hòa che mưa che nắng cho người nông dân bán bồn bồn mọc lên từ đất của mình.
Bồn bồn có khả năng chế biến thành nhiều món ăn như bồn bồn trộn gỏi, bồn bồn xào tôm, dưa bồn bồn chấm cá kho tộ, hoặc có khi ăn tươi như một loại rau. Người Cà Mau tự hào rằng bồn bồn là một loại rau sạch, lớn lên từ phù sa nên chẳng có loại hóa chất nào có khả năng chạm tới, vì thế ăn tươi thì cứ tận hưởng vị ngọt và giòn tan của loại rau này mà chẳng cần ngần ngại gì.
Dưa bồn bồn có vẻ như món ăn được đam mê nhất của thổ nhân cũng như của viễn khách đến với Cà Mau. Bồn bồn bóc vỏ, lấy phần củ hũ và thân non ra, ngâm với nước muối có pha gia vị, sau một tuần hoặc 10 ngày là đã có món dưa bồn bồn ngon bất khả thi tả rồi.
Dưa bồn bồn ăn với các loại cá đồng kho tộ thật đặm đà thì “đưa cơm” lắm, hết đũa này đến đũa kia, và bất khả thi dừng, thế mới hay miếng ngon quê nhà đâu chỉ là sơn hào hải vị, nhiều khi chỉ là những món ăn chân chất, gắn liền với quê nhà xứ sở của mình.